

Tradičná slovenská zemiaková polievka so smotanou a octom.
Tradičná slovenská zemiaková polievka so smotanou a octom.

Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na menšie kocky.

Zemiaky dáme do hrnca s osolenou vodou a varíme, kým nezmäknú.

V malej miske zmiešame smotanu s múkou a dobre rozmiešame.

Do polievky pridáme bobkový list, soľ a mleté čierne korenie podľa chuti.

Na záver do polievky vmiešame smotanovú zmes a ocot. Necháme prevrieť a podávame.