Jednoduchý a rýchly recept na cestoviny zapečené v rúre s bohatou syrovou omáčkou, šunkou a bylinkami.
Jednoduchý a rýchly recept na cestoviny zapečené v rúre s bohatou syrovou omáčkou, šunkou a bylinkami.
Predhrejte rúru na 180 °C. Cestoviny uvarte v osolenej vode podľa návodu na obale, ale o 2 minúty kratšie, aby neboli úplne mäkké. Sceďte a prepláchnite studenou vodou. Šunku nakrájajte na menšie kocky a syr nahrubo nastrúhajte.
Vo väčšej miske zmiešajte uvarené cestoviny, nakrájanú šunku a polovicu nastrúhaného syra. V menšej miske vyšľahajte vajcia so smotanou, mliekom, soľou, korením a mletou paprikou. Zmes dôkladne premiešajte.
Zapekaciu misu vymažte maslom a vysypte strúhankou. Vložte do nej cestovinovú zmes a rovnomerne ju rozložte. Zalejte ju pripravenou vaječno-smotanovou zmesou a posypte zvyšným syrom. Pečte v predhriatej rúre približne 20–25 minút, kým povrch nie je zlatistý a syr roztopený.
Hotové zapekané cestoviny vyberte z rúry a nechajte ich 5 minút odležať. Posypte nasekanou petržlenovou vňaťou a podávajte. Skvele chutia so zeleninovým šalátom.
