Zapekané cestoviny s kuracím mäsom a smotanovou omáčkou

Jednoduchý a rýchly recept na krémové zapekané cestoviny s jemnými kúskami kuracieho mäsa, ktoré si zamiluje celá rodina.

45–60 min

4 porcie

Chef hatChef hatChef hat

Ingrediencie

350 g
cestoviny (penne, fusilli)
500 g
kuracie prsia
250 ml
smotana na varenie
100 g
paradajkový pretlak
1 ks
cibuľa
2 strúčiky
cesnak
150 g
strúhaný syr (mozzarella, eidam)
2 lyžice
olivový olej
podľa chuti
soľ
podľa chuti
čierne korenie
1 čajová lyžička
oregano alebo bazalka

Zapekané cestoviny s kuracím mäsom a smotanovou omáčkou

Jednoduchý a rýchly recept na krémové zapekané cestoviny s jemnými kúskami kuracieho mäsa, ktoré si zamiluje celá rodina.

45–60 min

4 porcie

Chef hatChef hatChef hat
Uvarenie cestovín
1. krok

Uvarenie cestovín

Cestoviny uvarte podľa návodu na obale v osolenej vode. Uvarené cestoviny sceďte a odložte bokom.

Príprava mäsa
2. krok

Príprava mäsa

Kuracie prsia nakrájajte na menšie kocky. Na panvici rozohrejte olivový olej a opečte na ňom nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridajte kuracie mäso a opečte ho zo všetkých strán, kým nezíska zlatistú farbu. Osoľte, okoreňte a pridajte prelisovaný cesnak.

Príprava omáčky
3. krok

Príprava omáčky

K mäsu na panvici pridajte paradajkový pretlak a krátko orestujte. Prilejte smotanu na varenie, pridajte oregano alebo bazalku a premiešajte. Omáčku varte na miernom ohni 5 minút, kým mierne nezhustne.

Spojenie a zapekanie
4. krok

Spojenie a zapekanie

Predhrejte rúru na 200 °C. Uvarené cestoviny a pripravenú omáčku s mäsom zmiešajte a preložte do zapekacej misy. Posypte strúhaným syrom a vložte do rúry. Pečte 15–20 minút, kým syr nezíska zlatistú farbu a nezačne bublať.

Servírovanie
5. krok

Servírovanie

Hotové zapekané cestoviny vyberte z rúry a nechajte ich 5 minút odpočinúť. Servírujte teplé, prípadne ozdobené čerstvou petržlenovou vňaťou.