Neskutočne jemný a vláčny tvarohový koláč, ktorý sa zaobíde bez gramu múky. Ideálny pre celiatikov alebo tých, ktorí sa chcú vyhnúť lepku. Je rýchly na prípravu a výsledok je vždy lahodný.
Neskutočne jemný a vláčny tvarohový koláč, ktorý sa zaobíde bez gramu múky. Ideálny pre celiatikov alebo tých, ktorí sa chcú vyhnúť lepku. Je rýchly na prípravu a výsledok je vždy lahodný.
Rúru predhrejte na 180 °C. Do misy dajte jemný tvaroh, vajcia, cukor, mlieko, vanilkový puding v prášku a strúhanú citrónovú kôru. Všetko dôkladne premiešajte mixérom alebo metličkou do hladkej zmesi. Nakoniec pridajte hrozienka a zľahka ich vmiešajte do zmesi.
Pripravte si okrúhlu formu na pečenie s priemerom približne 24 cm. Dno vyložte papierom na pečenie. Tvarohovú zmes vylejte do pripravenej formy a uhlaďte povrch. Pečte v predhriatej rúre približne 40-50 minút, alebo kým nie je koláč pevný a na povrchu zlatistý.
Koláč nechajte po upečení vychladnúť pri izbovej teplote. Ideálne je nechať ho stuhnúť v chladničke aspoň 2 hodiny. Podávajte posypaný práškovým cukrom a s čerstvým ovocím podľa chuti.
