nahlad talianske cesto na pizzu bez kysnutia

Jednoduché cesto na pizzu bez kysnutia

Rýchly a jednoduchý recept na domáce cesto na pizzu, ktoré nepotrebuje kysnúť. Perfektné pre večere na poslednú chvíľu.

15–20 min

4 porcie

Chef hatChef hatChef hat

Ingrediencie

300 g
Hladká múka
180 ml
Voda
1,5 lyžičky
Prášok do pečiva
1/2 lyžičky
Soľ
1 lyžica
Olivový olej

Jednoduché cesto na pizzu bez kysnutia

Rýchly a jednoduchý recept na domáce cesto na pizzu, ktoré nepotrebuje kysnúť. Perfektné pre večere na poslednú chvíľu.

15–20 min

4 porcie

Chef hatChef hatChef hat
Príprava suchých ingrediencií
1. krok

Príprava suchých ingrediencií

Vo väčšej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ. Použite metličku, aby sa ingrediencie rovnomerne rozdelili.

Vytvorenie cesta
2. krok

Vytvorenie cesta

Do zmesi pridajte vlažnú vodu a olivový olej. Všetko dôkladne premiešajte, najprv vareškou a potom rukami, kým nevznikne jednotné cesto. Cesto by malo byť hladké a elastické.

Tvarovanie a pečenie
3. krok

Tvarovanie a pečenie

Cesto rozdeľte na dve časti. Každú časť vyvaľkajte na pomúčenej ploche do tvaru kruhu alebo obdĺžnika, v závislosti od vášho plechu. Potom pridajte obľúbené ingrediencie a pečte v predhriatej rúre na 220°C približne 10–15 minút, alebo kým okraje nebudú zlatisté a chrumkavé.