Tento recept je ideálny, ak túžite po domácej pizze, ale nemáte čas čakať na kysnutie cesta. Pripravíte ho za pár minút a výsledkom bude nadýchaná, ale chrumkavá pizza.
Tento recept je ideálny, ak túžite po domácej pizze, ale nemáte čas čakať na kysnutie cesta. Pripravíte ho za pár minút a výsledkom bude nadýchaná, ale chrumkavá pizza.
V stredne veľkej mise zmiešajte múku, sušené droždie, soľ a cukor.
Vytvorte v strede jamku a pridajte teplú vodu a olivový olej. Dôkladne premiešajte vareškou alebo vidličkou, až kým sa cesto nezačne spájať.
Cesto preložte na pomúčenú pracovnú dosku a miešajte 5 minút, až kým nebude hladké a elastické. Cesto nemusí kysnúť, môžete s ním hneď pracovať.
Cesto rozdeľte na dve časti. Každú časť roztiahnite na tenký kruh na plechu vyloženom papierom na pečenie. Pridajte obľúbené ingrediencie a pečte v predhriatej rúre pri 220 °C približne 10-15 minút, alebo kým nie je okraj cesta zlatistý a chrumkavý.
