Jednoduchá a rýchla marináda, ktorá dodá kuraciemu mäsu šťavnatosť a výraznú chuť už za pár minút.
Jednoduchá a rýchla marináda, ktorá dodá kuraciemu mäsu šťavnatosť a výraznú chuť už za pár minút.
Cesnak ošúpte a pretlačte. Citrón odšťavte a pripravte si ostatné ingrediencie na marinádu.
V miske zmiešajte olivový olej, sójovú omáčku, med, citrónovú šťavu, pretlačený cesnak, mletú papriku, soľ a korenie. Miešajte, kým sa med úplne nerozpustí.
Kuracie mäso umyte, osušte a nakrájajte na požadované kúsky. Vložte ho do misy s marinádou a dôkladne premiešajte, aby sa každý kúsok obalil.
Nechajte mäso marinovať pri izbovej teplote aspoň 10 minút. Ak máte čas, odložte ho do chladničky na 1–2 hodiny pre intenzívnejšiu chuť.
Marinované mäso môžete hneď grilovať, piecť alebo restovať na panvici podľa chuti.
