Jednoduchý a chutný rodinný obed alebo večera. Kuracie stehná pečené do chrumkava spolu s maslovými zemiakmi, mrkvou a cibuľou v jednom pekáči. Minimum riadu, maximum chuti!
Jednoduchý a chutný rodinný obed alebo večera. Kuracie stehná pečené do chrumkava spolu s maslovými zemiakmi, mrkvou a cibuľou v jednom pekáči. Minimum riadu, maximum chuti!
Zemiaky a mrkvu očistite a nakrájajte na väčšie kúsky (podobnej veľkosti, aby sa upiekli rovnomerne). Cibuľu nakrájajte na mesiačiky. Cesnak ošúpte a nechajte v celku. Kuracie stehná osušte papierovou utierkou.
Vo veľkej mise zmiešajte olivový olej, soľ, čierne korenie, sladkú papriku a oregano (alebo tymián). Pridajte nakrájanú zeleninu a celý cesnak a dôkladne premiešajte. Pridajte kuracie stehná a vmasírujte marinádu do kože.
Rúru predhrejte na **200 °C** (horný a dolný ohrev). Všetok obsah misy preložte do väčšieho pekáča a rovnomerne rozložte. Dajte piecť a po približne 40 minútach stehná a zeleninu premiešajte. Pečte ďalších 40–50 minút, kým nie sú stehná zlatisté a chrumkavé a zemiaky mäkké.
Pred servírovaním skontrolujte, či je mäso dobre prepečené. Pečené kuracie stehná so zemiakmi a zeleninou posypte čerstvo nasekanou petržlenovou vňaťou a podávajte.
