Šťavnaté a chrumkavé kuracie rezne pripravené jednoducho v rúre bez vyprážania.
Šťavnaté a chrumkavé kuracie rezne pripravené jednoducho v rúre bez vyprážania.
Kuracie prsia umyte, osušte a nakrájajte na plátky. Jemne ich naklepte, osoľte a okoreňte.
Každý kúsok mäsa obaľte najskôr v hladkej múke, potom vo vyšľahaných vajciach a nakoniec v strúhanke zmiešanej s paprikou.
Rezne poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie, jemne potrite olejom a pečte v rúre vyhriatej na 200 °C približne 25–30 minút. V polovici pečenia rezne otočte.
Hotové rezne podávajte s čerstvým šalátom alebo so zemiakovou prílohou podľa chuti.
