Rýchly a chutný recept na šťavnaté kuracie prsia pečené v rúre s provensálskymi bylinkami a cesnakom. Ideálne ako hlavné jedlo s ryžou alebo zemiakmi.
Rýchly a chutný recept na šťavnaté kuracie prsia pečené v rúre s provensálskymi bylinkami a cesnakom. Ideálne ako hlavné jedlo s ryžou alebo zemiakmi.
Kuracie prsia umyte, osušte a narežte na hrubšie plátky (cca 2 cm). V miske zmiešajte olivový olej, pretlačený cesnak, soľ, čierne korenie a provensálske bylinky. Plátky mäsa v zmesi dôkladne obalíme zo všetkých strán.
Rúru predhrejte na 200 °C. Kuracie prsia poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečte 20-25 minút, kým mäso nie je upečené dozlatista a prepečené aj zvnútra. Doba pečenia sa môže líšiť v závislosti od hrúbky mäsa.
Upečené kuracie prsia vyberte z rúry a nechajte ich 5 minút odpočívať. Pred podávaním pokvapkajte čerstvou citrónovou šťavou. Podávajte s obľúbenou prílohou, napríklad s varenými zemiakmi, ryžou alebo zeleninovým šalátom.
