Rýchly, nepečený koláč s krémovou náplňou z mascarpone a kyslej smotany. Ideálny pre každú príležitosť.
Rýchly, nepečený koláč s krémovou náplňou z mascarpone a kyslej smotany. Ideálny pre každú príležitosť.
Sušienky rozdrvte nadrobno. Maslo roztopte a zmiešajte s rozdrvenými sušienkami. Túto zmes rovnomerne utlačte na dno tortovej formy (s priemerom cca 24 cm), ktorú ste vystlali papierom na pečenie.
V miske zmiešajte mascarpone, kyslú smotanu, práškový cukor a vanilkový cukor. Všetko spolu šľahajte, kým nevznikne hladký, nadýchaný krém.
Krém rovnomerne rozotrite na sušienkový základ. Koláč dajte stuhnúť do chladničky aspoň na 2–3 hodiny, ideálne cez noc.
Pred podávaním ozdobte čerstvým ovocím, ako sú jahody alebo maliny. Krájajte na porcie a podávajte.
