Rýchla a chutná rajčinová omáčka, ktorá je ideálna pre domáce gnocchi. Pripravená z čerstvých ingrediencií s bohatou chuťou.
Rýchla a chutná rajčinová omáčka, ktorá je ideálna pre domáce gnocchi. Pripravená z čerstvých ingrediencií s bohatou chuťou.
Na panvici rozohrejte olivový olej. Pridajte na plátky nakrájaný cesnak a smažte ho asi minútu, kým nezačne voňať. Dávajte pozor, aby nezhorel.
Pridajte pasírované rajčiny, soľ, korenie a štipku cukru. Dôkladne premiešajte a nechajte omáčku variť na miernom ohni asi 10–15 minút, kým sa trochu nezredukuje a chute sa nespoja.
Akonáhle je omáčka hotová, vmiešajte do nej natrhané lístky čerstvej bazalky. Omáčku podávajte s uvarenými gnocchi a posypte čerstvo nastrúhaným parmezánom.
