Jednoduchý a rýchly recept na chrumkavé jablkové taštičky z hotového lístkového cesta. Ideálne na rýchlu sladkú pochúťku.
Jednoduchý a rýchly recept na chrumkavé jablkové taštičky z hotového lístkového cesta. Ideálne na rýchlu sladkú pochúťku.
Jablká olúpeme, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na malé kocky alebo nastrúhame nahrubo. V miske ich zmiešame s kryštálovým cukrom, škoricou a vanilkovým cukrom. Ak jablká pustia príliš veľa šťavy, môžeme ju zliať.
Rúru predhrejeme na **200 °C**. Lístkové cesto rozvinieme na mierne pomúčenej doske (ak už nie je rozvinuté) a nakrájame na obdĺžniky alebo štvorce s veľkosťou približne **10x10 cm** (z balenia by malo vyjsť 8–10 kúskov).
Do stredu každého kusu cesta dáme lyžicu pripravenej jablkovej plnky. Okraje cesta potrieme rozšľahaným vajcom. Preložíme cesto cez náplň, čím vytvoríme trojuholník alebo obdĺžnik/štvorec. Okraje pevne pritlačíme vidličkou, aby sa cesto počas pečenia nerozlepilo.
Taštičky preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Vrch taštičiek potrieme zvyšným rozšľahaným vajcom a môžeme ich zľahka narezať, aby para mohla unikať. Pečieme v predhriatej rúre **15–20 minút**, kým nie sú zlatohnedé a chrumkavé.
Po upečení necháme taštičky mierne vychladnúť na mriežke. Pred podávaním ich posypeme práškovým cukrom. Najlepšie chutia ešte teplé.
