Jednoduchý a vláčny hrnčekový koláč s lahodným pudingovým krémom, ideálny na rýchle pečenie k poobednej káve.
Jednoduchý a vláčny hrnčekový koláč s lahodným pudingovým krémom, ideálny na rýchle pečenie k poobednej káve.
V miske vyšľahajte vajcia s kryštálovým a vanilkovým cukrom do peny. Prilejte olej, mlieko a postupne primiešajte múku zmiešanú s práškom do pečiva, aby vzniklo hladké cesto.
Cesto nalejte do vymastenej a múkou vysypanej formy a pečte v rúre predhriatej na 180 °C približne 30–35 minút, kým povrch nezíska zlatistú farbu.
V hrnci uvarte vanilkový puding z mlieka, cukru a pudingového prášku podľa návodu na obale. Za stáleho miešania ho priveďte k varu, kým nezhustne.
Upečený korpus nechajte vychladnúť a potom naň rovnomerne natrite teplý puding, aby sa pekne spojil s koláčom.
Koláč nechajte úplne vychladnúť, nakrájajte na štvorce a podávajte ako lahodný dezert k čaju alebo káve.
