Rýchly a jednoduchý hrnčekový koláč s krémovou pudingovou vrstvou a čerstvým alebo mrazeným ovocím. Ideálny dezert pre celú rodinu!
Rýchly a jednoduchý hrnčekový koláč s krémovou pudingovou vrstvou a čerstvým alebo mrazeným ovocím. Ideálny dezert pre celú rodinu!
V mise zmiešajte múku, kryštálový cukor, vanilkový cukor a prášok do pečiva. Pridajte vajcia, mlieko a olej. Všetko dôkladne premiešajte metličkou alebo mixérom, kým nevznikne hladké cesto. Cesto vylejte na plech (cca 30x40 cm) vyložený papierom na pečenie.
Z mlieka, pudingových práškov a cukru uvarte hustý puding podľa návodu na obale. Puding varte o trochu hustejší (preto 750 ml mlieka namiesto 1 litra). Puding nechajte mierne vychladnúť (asi 5 minút), aby nebol príliš horúci, ale stále tekutý.
Lyžicou striedavo nanášajte teplý puding na cesto. Vzniknú tak kôpky. Medzi ne a na ne rozložte ovocie. Pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 35–45 minút. Koláč je hotový, keď sú okraje zlatisté a špajľa zapichnutá do cesta (nie do pudingu) vyjde čistá.
Upečený koláč nechajte úplne vychladnúť. Pred podávaním môžete posypať práškovým cukrom. Chutí najlepšie dobre vychladený.
