Tradičné francúzske zemiaky v novom šate s pikantnou klobásou. Rýchla a sýta večera, ktorá poteší celú rodinu.
Tradičné francúzske zemiaky v novom šate s pikantnou klobásou. Rýchla a sýta večera, ktorá poteší celú rodinu.
Zemiaky dôkladne umyte a uvarte v šupke v osolenej vode. Medzitým si vajíčka uvarte natvrdo, ošúpte a nakrájajte na kolieska. Klobásu nakrájajte na tenké kolieska a cibuľu na jemné mesiačiky.
Vychladnuté zemiaky ošúpte a nakrájajte na kolieska. Plech alebo zapekaciu misu vymastite olejom. Na dno naukladajte polovicu nakrájaných zemiakov, osoľte a okoreňte. Na ne rozložte cibuľu a polovicu nakrájanej klobásy. Potom naukladajte kolieska vajíčok.
Na vajíčka poukladajte zvyšné zemiaky, osoľte, okoreňte a pridajte zvyšnú klobásu. Vrch posypte majoránom. V miske zmiešajte smotanu so strúhaným syrom, štipkou soli a korenia a rovnomerne zmesou polejte zemiaky. Pečte v rúre predhriatej na 180°C približne 30–40 minút, kým povrch nie je zlatistý a chrumkavý.
