Rýchla a chutná roláda s jemným čokoládovým cestom a krémovou banánovou plnkou. Ideálna sladká pochúťka pre celú rodinu, ktorú zvládne pripraviť naozaj každý.
Rýchla a chutná roláda s jemným čokoládovým cestom a krémovou banánovou plnkou. Ideálna sladká pochúťka pre celú rodinu, ktorú zvládne pripraviť naozaj každý.
Žĺtky vyšľaháme s kryštálovým a vanilkovým cukrom do peny. V inej miske vyšľaháme bielky na tuhý sneh. Múku, kakao a prášok do pečiva zmiešame a preosejeme. Opatrne vmiešame do žĺtkovej zmesi sneh z bielkov a nakoniec aj sypkú zmes.
Pripravené cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a rovnomerne rozotrieme. Pečieme v predhriatej rúre na 180°C približne 10–12 minút. Ešte teplé cesto vyklopíme na vlhkú utierku, stiahneme papier na pečenie a s pomocou utierky zrolujeme. Necháme vychladnúť.
Šľahačkovú smotanu vyšľaháme s práškovým cukrom a stužovačom šľahačky na tuhú šľahačku. Banány olúpeme a pozdĺžne prekrojíme.
Vychladnuté cesto opatrne rozvinieme, nanesieme šľahačkovú plnku, na ktorú uložíme prekrojené banány. Roládu znovu opatrne zrolujeme. Povrch môžeme ozdobiť strúhanou čokoládou.
Hotovú roládu necháme aspoň hodinu v chladničke, aby plnka stuhla a chute sa prepojili. Pred podávaním nakrájame na plátky a servírujeme.
