Rýchly a chutný recept na rumové guľky, ideálny na zužitkovanie suchých koláčových zvyškov, piškót alebo perníka. Sú bez pečenia a hotové raz-dva!
Rýchly a chutný recept na rumové guľky, ideálny na zužitkovanie suchých koláčových zvyškov, piškót alebo perníka. Sú bez pečenia a hotové raz-dva!
Zvyšky koláčov, piškóty alebo perník rozdrvte v mixéri alebo rukami na jemnú strúhanku. Presypte do väčšej misky. Pridajte preosiaty práškový cukor, kakao, maslo, rum, džem a vlažnú kávu (alebo mlieko).
Všetky ingrediencie dôkladne rukami premiešajte a vypracujte kompaktné, nelepivé cesto. Ak je zmes príliš suchá, pridajte trochu rumu alebo kávy. Ak je, naopak, riedka, zahustite ju mletými sušienkami alebo piškótami.
Z pripravenej zmesi odoberajte menšie kúsky a tvarujte z nich guľky s priemerom 2–3 cm.
Hotové guľky obaľte v strúhanom kokose alebo v kakau. Poukladané na tanieri ich dajte aspoň na 30 minút do chladničky, aby stuhli a spojili sa chute.
