Rýchly a lahodný koláč z krehkého cesta s jemnou tvarohovou plnkou a čerstvým ovocím. Ideálny na letné popoludnie.
Rýchly a lahodný koláč z krehkého cesta s jemnou tvarohovou plnkou a čerstvým ovocím. Ideálny na letné popoludnie.
V miske zmiešajte múku, práškový cukor a kypriaci prášok. Pridajte na kocky nakrájané studené maslo a vajce. Vypracujte hladké cesto. Zabaľte ho do fólie a dajte na 30 minút do chladničky.
Medzitým si pripravte plnku. V miske vymiešajte tvaroh s vanilkovým cukrom, citrónovou kôrou, vajcami a mliekom, kým nevznikne hladký krém.
Rúru predhrejte na 180 °C. Cesto rovnomerne rozprestrite do formy na pečenie. Nalejte naň tvarohovú plnku a navrch poukladajte ovocie. Pečte približne 30–40 minút, kým koláč nezíska zlatistú farbu. Nechajte vychladnúť a až potom krájajte.
