Rýchle a sýte jedlo, ktoré kombinuje slanosť slaniny, kyslosť kapusty a jemnú chuť cestovín. Ideálne na obed alebo večeru pre celú rodinu.
Rýchle a sýte jedlo, ktoré kombinuje slanosť slaniny, kyslosť kapusty a jemnú chuť cestovín. Ideálne na obed alebo večeru pre celú rodinu.
Cestoviny uvarte v osolenej vode podľa návodu na obale. Sceďte a odložte bokom.
Slaninu nakrájajte na malé kocky a opečte na panvici, kým nie je chrumkavá. Vyberte slaninu z panvice a odložte ju bokom. Na výpeku opražte nadrobno nakrájanú cibuľu do sklovita.
Do panvice s cibuľou pridajte kyslú kapustu, ktorú ste predtým scedili. Ak je kapusta príliš kyslá, môžete ju prepláchnuť vodou. Kapustu duste asi 10–15 minút, kým nezmäkne. Ochuťte soľou a korením.
Do udusenej kapusty pridajte uvarené cestoviny a premiešajte. Na záver vmiešajte aj chrumkavú slaninu. Podávajte teplé.
