Jednoduchý a rýchly recept na dokonale chrumkavé zemiaky pečené v rúre. Ideálna príloha k mäsu alebo ako samostatné jedlo.
Jednoduchý a rýchly recept na dokonale chrumkavé zemiaky pečené v rúre. Ideálna príloha k mäsu alebo ako samostatné jedlo.
Zemiaky dôkladne umyte a nakrájajte na rovnako veľké kúsky. V ideálnom prípade ich nešúpte, aby boli zemiaky chrumkavejšie. Vložte ich do misky.
K zemiakom pridajte olivový olej, morskú soľ, čierne korenie, papriku, nasekaný rozmarín a pretlačený cesnak. Všetko dôkladne premiešajte, aby boli zemiaky rovnomerne obalené.
Zemiaky rozložte na plech vystlaný papierom na pečenie v jednej vrstve. Pečte v predhriatej rúre na 200 °C približne 30–40 minút, kým nebudú zlatisté a chrumkavé. Počas pečenia ich raz alebo dvakrát premiešajte.
Hotové zemiaky podávajte ihneď, kým sú horúce. Sú skvelé ako príloha alebo ako samostatné jedlo s dipom.
